10月最後の土曜日の夜、麩屋町にあるおでんと季節料理のお店「麩屋町103（フヤチョウイチマルサン）」に、2人で行ってきました。
お店があるのは、「第二ふや町ビル」というビルの一室です。
19時に予約して行きました。土曜日の夜ということもあって、店内はほぼ満席でした。この日のお客さんはほとんどがカップルで、一人で来ている方はいませんでした。年代は私たちと同じくらいの大人世代の方が多く、落ち着いた雰囲気。デートはもちろん、大人の女子会にもよさそうです。
ビルの一室。ドアを開けるのがドキドキ
麩屋町103は、ビルの中のお部屋のひとつで、外から中の様子がまったく見えません。
「本当にここで合っているかな？」と、ドアを開けるのが少しドキドキしました。でも、そのドアの向こうにお店が広がっている感じが、なんだか特別な場所に来たような気分にさせてくれます。
L字カウンター12席ほど。厨房を囲むライブ感
店内はL字型のカウンターが12席ほど。カウンターが厨房をぐるりと囲んでいるつくりです。
目の前で料理が作られていくので、ライブ感がとてもよかったです。黒い鍋や器が並ぶ様子を眺めているだけでも楽しくなります。
ほとんど店主さんお一人で切り盛りする姿に見惚れる
この日いちばん印象に残っているのは、店主さんがほとんどお一人でこなしていく姿です。
ほぼ満席のカウンターを、料理も飲み物もほとんどお一人で。その手際のよさに、思わず見惚れてしまいました。
驚いたのは、オーダーを紙に一切書かないこと。全部覚えておられるようで、ただただ感心しました。
とても忙しそうなのに、お客さんと会話をしながら、流れるように動いていかれます。カウンター全体への目配りや、ちょっとした配慮の言葉もあって、温かみのある、気持ちのいいディナーになりました。
もとはお出汁のお店が営んでいたおでん屋さん
麩屋町103は、もともとは京都の出汁専門店「うね乃」が営んでいたおでんのお店「麩屋町うね乃」（2016年開店）だったそうです。
そして2023年に、今の「麩屋町103」という店名になったそうです。
お出汁を売りにしていたおでん屋さん、と聞いていたので、おでんを楽しみにしていました。
壁の黒板の季節料理に目移り
ところが、おでんだけではありません。壁のボードに魅力的なお料理がずらりと書かれていて、目移りしてしまいました。
この日の黒板には、こんなお料理が書かれていました（手書きなので、一部は読み取りに自信がありません）。
- きはだまぐろのからし醤油和え
- かんぱちのカルパッチョ
- もんごういかとネギの酢味噌和え
- いちじくと柿の白和え
- 白身魚、きのこ、梅の春巻き
- 茶わん蒸し、きのこあんかけ
- 煮豚と蒸し玉ネギ
- 鶏のスパイス揚げ
- 牛すじカレー
- おでん変わり種 など
黒板には値段は書かれていなかったので、料理ごとの値段は分かりません。
壁にはおでん種の木札も並んでいます。大根・たまご・厚揚げ・飛龍頭・ロールキャベツ・だし巻・すじ・おにく・きんちゃく…と、種類もいろいろ。こちらも札には値段は書かれていませんでした。
飲み物はハイボールとビール
この日の飲み物は、ハイボール2杯とビールです。メニューではハイボールは935円でした。ハイボールのウイスキーはオールドパー。瓶がキンキンに冷えていたようで、霜がついていました。
卓上のお飲み物メニューには、ビール・ワイン・日本酒・焼酎・梅酒・ハイボール・サワー・ソフトドリンクが並んでいました。ビールはハートランド小瓶とサッポロ小瓶が715円でした（メニューより・税込かどうかは未確認）。
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この日いただいたお料理
もんごういかとネギの酢味噌和え
イカとネギを、酢味噌でまとめた一皿です。
いちじくと柿の白和え
秋らしい、いちじくと柿の白和え。赤いいちじくの断面と柿に、白和えの衣がたっぷり。上には黒こしょうがかかっていました。
白身魚ときのこと梅の春巻き
白身魚ときのこと梅の春巻きは、白い紙に包まれて出てきました。熱々でサクサク！
鶏のスパイス揚げ
鶏のスパイス揚げも、黒板から選んだ一品です。カレー風味でした。
おでんの巾着。黄身がとろり
おでんは巾着をいただきました。お出汁に浮かんだ巾着を箸で開くと、中から半熟の黄身がとろり。中にある豚の角煮に絡めていただきます。
締めは、りんごとアイスと大豆コーヒー
最後はりんごとキャラメルアイスと、大豆コーヒー（330円）でした。
お会計は2人で12000円ほど
この日のお会計は、2人で12000円ほどでした。
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行く前に知っておきたいこと
お手洗いは鍵を持って廊下の向こうへ
お手洗いは、少し変わった仕組みです。お店にある鍵を持って、いったん廊下へ出て、斜め向かいのドアをその鍵で開けて使います。
混んでいるときは、「次の方が待っておられるので、少しお待ちください」と、丁寧に教えてくださいました。
予約はしていくのが安心
私たちは19時に予約して行きましたが、土曜の夜はほぼ満席でした。カウンター12席ほどのお店なので、予約していくと安心です。個室もあるようでした。
予約は電話のほか、一休.comレストランや食べログなどのネット予約もあるようです。
支払い・禁煙
今回は現金で支払いました。情報サイトではクレジットカードも使えるとなっています。電子マネー・QR決済は使えないそうです（食べログより）。
お店は全面禁煙です（一休.com・食べログより）。
営業時間・定休日・道のりは行く前に確認を
調べたサイトによって、書いてあることが違うところがありました。
- 夜の営業時間：17:30〜23:00（L.O.22:00）はどのサイトでも同じでした。朝ごはんの営業もあり、お店のInstagram（2026年6月の投稿）では「7:30〜11:00・要予約・おひとり3,000円（点茶付き）・予約は前日21時まで」となっていました
- 定休日：不定休とするサイトが多く、火曜とする古い情報もあります
- 駅からの道のり：京都市役所前駅から徒歩7分（一休.com）、5〜10分（食べログ）など、サイトによって違います
行く前に電話で確認すると安心です。
店舗情報
| 店名 | 麩屋町103（フヤチョウイチマルサン） 旧店名：麩屋町うね乃 |
|---|---|
| 住所 | 京都市中京区麩屋町通押小路上ル尾張町225 第二ふや町ビル103 |
| アクセス | 地下鉄東西線「京都市役所前駅」3番出口から徒歩7分〈一休.comより〉 徒歩5〜10分〈食べログより〉 ※サイトにより異なるので、行く前に確認を |
| 営業時間 | 17:30〜23:00（L.O.22:00）〈一休.com・食べログより〉 朝ごはん営業（8:30〜11:00）を載せるサイトもあり ※行く前に確認を |
| 定休日 | 不定休〈一休.com・食べログより〉（火曜とする古い情報もあり） ※行く前に確認を |
| 電話番号 | 075-213-8080 |
| 席数 | L字カウンター12席ほど（実体験） 〈食べログ・一休.comでは20席・個室ありとの記載〉 |
| 予約 | 電話、一休.comレストラン、食べログなどのネット予約 |
| 喫煙 | 全面禁煙〈一休.com・食べログより〉 |
| 支払い方法 | 現金（実体験）・カード可（情報サイトより） 電子マネー・QR決済は不可〈食べログより〉 |
| その他 | お手洗いは店の鍵を持って廊下の斜め向かいへ（実体験）／駐車場なし〈食べログより〉 |
お手洗いはお店の鍵を使っていくよ！
※値段は2026年10月に訪れたときのものです。営業時間や料金は変わることがあります。
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まとめ
- 麩屋町の「第二ふや町ビル」の一室にある、おでんと季節料理のお店「麩屋町103」
- 外から中が見えず、ドアを開けるのがドキドキ。そのぶん特別感がある
- L字カウンター12席ほどが厨房を囲んでいて、ライブ感がとてもいい
- ほとんど店主さんお一人で切り盛り。オーダーを紙に書かずに覚え、会話・目配り・配慮の言葉も。温かい、気持ちのいいディナーだった
- 黒板の季節料理に目移り。いちじくと柿の白和え、白身魚ときのこと梅の春巻き、鶏のスパイス揚げ、黄身がとろりの巾着など
- 締めはりんごとアイスと大豆コーヒー
- お会計は2人で12000円ほど（ハイボール2杯・ビール込み）
- 土曜19時の予約でほぼ満席。大人世代のカップルが多く、デートや大人の女子会にもよさそう。予約していくと安心
- お手洗いは店の鍵を持って廊下の斜め向かいへ
- 営業時間・定休日・道のりはサイトによって違うので、行く前に確認を
お土産に、お出汁に使った昆布の佃煮と鰹節
帰りぎわ、なんとお土産をいただきました。
中身は、お店のお出汁に使った昆布の佃煮と鰹節です。
茶色い封筒には、お店の名前と住所の印が押されていました。
翌朝、さっそく器に出していただきました。
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