麺類 鯖の竜田揚げが入ったつけ麺！？塩分控えめ・化学調味料不使用の北野天満宮そば「なぶら」
「鯖の竜田揚げ入りつけ麺」と聞いて、ちょっと気になりませんか？北野天満宮近くにあるラーメン店「なぶら」は、和食の料理人をされていた店主さんが老若男女問わずラーメンが食べられるように、という想いから塩分控えめ・化学調味料不使用を掲げているお店...
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洋食 烏丸の予約必須店、熟成肉を炭火焼きで味わうメッシタ バーネ エ ヴィーノ
烏丸で特別な日に予約して訪れた、忘れられない一軒。精肉店サカエヤの熟成肉を、備長炭でじっくりと焼き上げるメッシタ バーネ エ ヴィーノ。当時も予約で満席が続く人気店でしたが、現在は完全予約制とのこと。カウンター中心、約15席ほどの小さな空間...
喫茶・カフェ 【京都御所近く】アイタルガボンで本に囲まれるランチ。ブックカフェでゆったり土曜日
本に囲まれて、静かにランチができる場所を探していませんか？京都御所近くにあるブックカフェ【アイタルガボン】は、ゆったりと時間が流れる大人の隠れ家。土曜の満席ランチでも、ページをめくりながら待つ時間さえ心地いい。そんな素敵な一日を過ごしてきま...
和菓子 【売り切れ必至】上賀茂・神馬堂のやきもち。朝7時から出会う、明治創業の素朴なごちそう
いつも昼前に行くと、すでに売り切れている上賀茂の名物「神馬堂のやきもち」。この日は平日、10時半前に到着しました。「のれんが出ていたら、まだやっているかも」上賀茂の駐車場から少し歩きながら、ドキドキしつつお店へ向かいます。……のれんが出てる...
洋食 【岡崎ランチ】オステリアオギノ。一人でも心地いい、丁寧なイタリアン
岡崎エリアで、ひとりでも気負わずランチができるお店を探している方へ。久しぶりに訪れた【オステリアオギノ】は、平日の昼でもレコードから落ち着いた音楽が流れ、丁寧な接客と心地よい距離感が印象的なイタリアンでした。今回は平日12時半に訪問し、ラン...
洋食 重たいドアの向こうに、やさしい時間。京都岡崎・イノツチ洋食堂でひとりランチ
平日の13時過ぎに来店。入り口のドアは外から店内の様子が見えず、少し重たそうな扉だったので、正直なところ「入っていいのかな」と一瞬迷いました。でも、そのドアを開けた瞬間、印象は一変。日差しが差し込む、明るくてやわらかな空間が広がっていました...
パン グリーンカレーおやきに惚れ込んだ、丸太町の小さなパン屋さん【MIYAUCHIベーカリー】
丸太町通を歩いていて、ふと気になって入ったパン屋さん。そこで出会ったグリーンカレーのおやきが忘れられず、今ではそれ目当てで通っています。何気ないきっかけから始まった、何度も足を運びたくなるパン屋さんの話です。ふと目に留まった、丸太町通の小さ...
パン 全粒粉の香りに包まれる。三条会商店街「パンスケープ」地元民レビュー
平日11時半、三条会商店街。観光客の姿は少なく、地元の人が自転車で行き交ったり、買い物をしている様子が印象的でした。パンスケープ三条本店は、全粒粉にこだわる、商店街の中のパン屋さん。派手さはないけれど、扉を開けた瞬間に広がる小麦の香りが心地...
和食 京都・上賀茂40年以上煮汁をつぎ足す鯖煮。今井食堂「おまっとさん」の記憶
京都・上賀茂に、長年変わらず愛されてきた鯖煮があります。学生のひと言がきっかけで生まれ、40年以上、煮汁をつぎ足しながら3日間かけて炊かれる今井食堂の鯖煮。部活帰りに通った学生さん、「はい、おまっとさん」という声に迎えられた常連さん。今はテ...
洋食 烏丸御池fudo姉妹店【To】で楽しむ、大人の夜ごはん
烏丸御池で、少しカジュアルに料理を楽しみたい夜に。fudoの姉妹店として知られる【To】は、ひと皿ひと皿の組み合わせがとにかく魅力的なお店でした。今回は2024年10月に訪れたときの記録です。※メニュー内容・価格・営業時間は訪問当時のものの...