2026-01

パン

全粒粉の香りに包まれる。三条会商店街「パンスケープ」地元民レビュー

平日11時半、三条会商店街。観光客の姿は少なく、地元の人が自転車で行き交ったり、買い物をしている様子が印象的でした。パンスケープ三条本店は、全粒粉にこだわる、商店街の中のパン屋さん。派手さはないけれど、扉を開けた瞬間に広がる小麦の香りが心地...
和食

京都・上賀茂40年以上煮汁をつぎ足す鯖煮。今井食堂「おまっとさん」の記憶

京都・上賀茂に、長年変わらず愛されてきた鯖煮があります。学生のひと言がきっかけで生まれ、40年以上、煮汁をつぎ足しながら3日間かけて炊かれる今井食堂の鯖煮。部活帰りに通った学生さん、「はい、おまっとさん」という声に迎えられた常連さん。今はテ...
洋食

烏丸御池fudo姉妹店【To】で楽しむ、大人の夜ごはん

烏丸御池で、少しカジュアルに料理を楽しみたい夜に。fudoの姉妹店として知られる【To】は、ひと皿ひと皿の組み合わせがとにかく魅力的なお店でした。今回は2024年10月に訪れたときの記録です。※メニュー内容・価格・営業時間は訪問当時のものの...
麺類

京都西七条ミシュラン3年連続受賞【麦の夜明け】山椒×帆立好きのひとり飯にも

ラーメンを女性ひとりで並んで食べるのは、ちょっと不安。でも「ひとりでも入りやすい」「回転が早い」と聞いたら、行ってみたくなりませんか?京都・西七条にある【麦の夜明け】は、ミシュランを3年連続受賞している人気店。実際に訪れてみると、女性のひと...
麺類

銀閣寺近く行列必至!ミシュラン・ビブグルマン選出【イカヅチうどん】

銀閣寺周辺で、並んでも美味しいうどんを食べたいならここ。ミシュラン・ビブグルマン(安くて旨い店)に選出された『イカヅチうどん』は、出汁好きに刺さる一軒です。初めて訪れたのは2021年。当時も行列ができていましたが、今回もやはり安定の人気ぶり...
和菓子

京都阿闍梨餅本店へ土曜12時半に行ってみたらどうだった?正直レポ

京都のお土産としても有名な阿闍梨餅。出来立てアツアツを期待して、久しぶりに阿闍梨餅本店へ土曜12時半にふらっと行ってみました。土曜の昼過ぎということもあり、店内はかなりの賑わい。今回は、混雑状況や阿闍梨餅の温かさ、駐車場の様子などを正直にレ...